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活動詳情
標題 : 平安夜晚餐派對
地點 : 15位女士 + 15位男士
日期 : 12月24號 (星期六)
時間 : 晚上7半時至10時半
參加資格 : 單身專業人士及行政人員
名額 : 貴賓房,灣仔君悅酒店
價目 : HKD2980(於12月20日前付款HKD2680/ 凡邀請朋友一同出席則每位照原價八折HKD2384)
語言 : 廣東話及英語


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為了確保您享受這傍晚,所有客人都會經過預先篩選。 我們希望與您有個簡短的諮詢,了解您正在尋找什麼類型的人。 只有一個辦法,在這一年,找出你將會遇到特別的他/她!

Menu:

Appetizers
½ Dozen oysters horseradish, mignonette
Foie Gras caramelised apple, brioche toast, Port wine reduction
Heirloom Tomato Salad roquefort bleu cheese, red onions, fresh herbs

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Main Courses
Dry Aged Canadian AAA Porterhouse 38oz
USDA Prime Rib Eye 20oz
Grilled Vegetable Pasta Roulade
Spring Chicken grilled, herbs

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Sides
Truffled French Fries Parmesan cheese
Potato Gratin Gruyère cheese
Green Asparagus tomato salsa
Glazed Baby Carrots

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Desserts
Chocolate fondant vanilla soft ice cream
Chocolate Mud Pie rich chocolate cake, vanilla soft ice cream
Washington Apple Crumble vanilla soft ice cream

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Free flow wine/ drinks provided ***

Wine
Champagne
Jacques Picard, Brut, NV
White Wine
Domaine Alain Graillot,Crozes-Hermitage Blanc,2012
Red Wine
Chateau Ferran,Pessac-Leognan,2006
Domaine Simon Bize, Savigny-lès-Beaune Les Bourgeots, 2011